6️⃣ 6 personnes
⏲ 10 minutes+cuisson
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INGRÉDIENTS
200g de chocolat noir
100g d’huile d’olive goût à l’ancienne
200g de sucre
5 œufs entiers
50g de farine de froment
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie.
- Mélanger avec l’huile d’olive hors du feu.
- Dans un saladier, mélanger le sucre, les œufs entiers et la farine.
- Ajouter la préparation chocolat/huile d’olive.
- Huiler et fariner le moule puis verser la pâte.
- Enfourner le gâteau 20 minutes.
- Le plus gastro : l’huile d’olive « goût à l’ancienne »
