4️⃣ 4 personnes
⏲15 minutes + congélation
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INGREDIENTS
600g de fraises (poids net sans les queues)
120g de crème fleurette légère
200g de fromage blanc à 0% ou skir 0%
2 cuillères à soupe de jus de citron
100g de sucre glace
Préparation
- Laver, équeuter les fraises et bien les sécher.
- Passer au mixeur plongeant les fraises, le sucre et le jus de citron.
- Ajouter le fromage blanc égoutté.
- Fouetter la crème froide en Chantilly et l’incorporer aux fruits.
- Ajouter délicatement la Chantilly au mélange.
- Verser dans un bac et placer au congélateur 6h.
