⏲ 10 minutes

4️⃣ 4 personnes

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INGRÉDIENTS

750g de fraises

½ orange

½ citron

20g de menthe

100g de sucre glace

1 sachet de sucre vanillé

50g de pistaches

2 cuillères à soupe d’huile d’olive vierge extra « fruité mûr »

Instructions

  1. Rincer et éponger les fraises.
  2. Presser le jus d’½ orange et ½ citron.
  3. Mixer les fruits avec le sucre glace, le sucre vanillé la menthe et l’huile d’olive.
  4. Concasser les pistaches.
  5. Servir bien frais dans des pots de yaourt et décorer avec les pistaches.

    6. Conseils

  6. Le top gastro, l’huile d’olive extra vierge “fruité mûr”