4️⃣ 4 personnes
⏲ 20 minutes
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INGREDIENTS
400g de pois chiches en boite séchés et égouttés.
2 cuillères à soupe d’huile d’olive.
2 cuillères à cafés de paprika fumé.
2 cuillères à café d’ail en poudre ou 1 gousse d’ail.
2 cuillères à café d’origan.
1 cuillère à café de piment d’Espelette.
Quelques brins de persil.
200g de Fêta.
Yaourt à la grecque.
1/2 citron.
Sel.
Préparation
- Préchauffer le four à 200C.
- Dans un saladier, ajouter les pois chiches, le paprika, l’huile d’olive, l’ail, l’origan, le piment d’Espelette et le sel.
- Cuire 20 minutes.
- Mixer la feta, le yaourt, le zeste de citron et l’ail.
- Disposer ce mélange sur un plat et les pois chiches dessus.
- Ajouter un peu de zeste de citron et le persil ciselé.
- Déguster avec du bon pain grillé.
